Главная » Первые блюда » Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Самые яркие краски осени

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе куриное — 250 г
  • яблоко — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • приправа для курицы — 1 ч.л.
  • рис — 0,5 стакан(а)
  • масло сливочное — 20 г
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • бульон или вода — 50 мл
  • сметана — 4 ст.л.
  • сыр — 4 ст.л.
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Отвариваем рис до полуготовности.

    Шаг 2
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Филе курицы нарезаем маленькими кубиками.

    Шаг 3
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Яблоки разрезаем пополам, очищаем от семечек и вырезаем мякоть. Стенки яблок оставляем толщиной 6-8 мм.

    Шаг 4
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Очищенный репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. 1/2 часть лука обжариваем вместе с курочкой на растительном масле до прозрачности лука.
    Добавляем приправу для курицы, 1 ст.л. соевого соуса, перемешиваем и снимаем с плиты.

    Шаг 5
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Раскладываем начинку по половинкам яблок. Оставшуюся курочку, добавляем в рис и перемешиваем .

    Шаг 6
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Пассеруем 1/2 часть лука с морковью.

    Шаг 7
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Выкладываем пассерову в кастрюлю с отваренным рисом. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса, сливочное масло, мякоть яблок, бульон или воду и перемешиваем. Вместо соли, соевый соус.

    Шаг 8
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Раскладываем рисовую начинку по формочкам.

    Шаг 9
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Сверху кладем половинки яблок.

    Шаг 10
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Добавляем по 1 ст. ложке сметаны. Накрываем формочки фольгой и отправляем в разогретую до t 180 С духовку. Запекаем до мягкости яблока, ~ 30-45 минут.

    Шаг 11
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Затем убираем фольгу, посыпаем яблоки тертым сыром, и на 1 минуту в печь до расплавления сыра.

    Шаг 12
    Запеченные яблоки с курицей и рисом, пошаговый рецепт с фото

    Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом, пошаговый рецепт с фото

    УЧАСТНИК КОНКУРСА Самые яркие краски осени x ИНГРЕДИЕНТЫ для вафель: тыквенное пюре 130 г молоко ...