Главная » Первые блюда » Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг помидоров
  • 4 ст. л. оливкового масла + для заливки
  • перец
  • смесь сухих трав (петрушка, розмарин, орегано, укроп, тимьян)
  • соль
  • Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Разогреть духовку до 100°С. На противень положить лист пергамента, смазанный 1 ст. л. оливкового масла. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам.

    Шаг 2
    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Аккуратно удалить чайной ложкой часть семян, оставив мясистую сердцевину.

    Шаг 3
    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Разложить помидоры на противне срезом вверх. Посолить, поперчить, посыпать смесью сухих трав и сбрызнуть оставшимся маслом. Поставить в духовку минимум на 24 ч. Вяленые помидоры переложить в банку с крышкой и залить оливковым маслом.

    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Жареная картошка с луком на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ картофель – 5 шт. луковицы большие – 2 шт. сливочное масло – 50 г ...