Тосты с паштетом из авокадо, огурцом и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ломтика цельнозернового хлеба

1 авокадо

1–2 огурца

4 помидора черри

1 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. оливкового масла

1 веточка базилика

морская соль

свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хлеб подсушите в тостере. Помидоры черри нарежьте кружками. Огурцы нарежьте вдоль тонкими лентами, для этой цели удобно использовать нож для чистки овощей.

Шаг 2

Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку, очистите. Мякоть поместите в миску, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец и разомните вилкой в пюре.

Шаг 3

На каждый тост положите толстый слой паштета из авокадо, огурцы и помидоры черри. Посыпьте мелко нарезанным базиликом и сразу подавайте.

Кстати

На 100 г: белки 3,60 г (4,50% суточной нормы)

• жиры 5,67 г (6,30%)

• углеводы 13,24 г (7,88%)

• ккал 111,93 (6,21%)

• натрий 266,91 мг (18,41%)

• общий сахар 2,39 г (4,78%)

• НЖК 0,88 г (4,40%)

• пищевые волокна 3,96 г (13,20%)

Приятного Вам аппетита!