Главная » Первые блюда » Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг облепихи
  • 700–800 г сахара
  • Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления сока из облепихи ягоды переберите, помойте и обсушите.

    Шаг 2
    Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

    Пробейте облепиху блендером до жидкого пюре и перелейте в сито.

    Шаг 3
    Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

    Протрите облепиховое пюре через сито. Сок стечет, а косточки и непробитая кожура останется в сите. Взвесьте сок и в соотношении 1:1 насыпьте сахар и размешайте ложкой или венчиком до полного растворения сахара.

    Шаг 4
    Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

    Облепиховый сок перелейте в стерилизованные бутылки, укупорьте и храните в холодильнике.

    Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото

    Кстати

    Пробитые блендером ягоды для сока из облепихи удобнее протирать через сито деревянной ложкой или пластмассовой спатулой.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Солянка со стерлядью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ стерлядь небольшая целиком с головой 1150 г вода 3 л соль по вкусу перец ...