Главная » Первые блюда » Слойки с щавелем, пошаговый рецепт с фото

Слойки с щавелем, пошаговый рецепт с фото

Слойки с щавелем, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 пластины (500 г) постного дрожжевого слоеного теста
  • 3 большие горсти молодых листьев щавеля
  • 5 ч. л. орехового масла
  • 10 ч. л. коричневого сахара
  • цедра 1 большого лимона
  • 10 ст. л. хороших панировочных сухарей
  • 1–1,5 ст. л. меда
  • крепкий черный чай
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Раскатайте обе пластины теста в одну сторону так, чтобы куски стали в 2 раза длиннее, а по ширине остались такими же. Разрежьте каждый на 10 одинаковых квадратов.

    Шаг 2

    Щавель вместе со стеблями мелко порежьте и немного помните руками.

    Шаг 3

    Середину 10 кусков теста посыпьте панировочными сухарями, затем измельченной цедрой.

    Шаг 4

    Сверху разложите щавель, присыпьте сахаром, полейте по 1/2 ч. л. масла.

    Шаг 5

    Накройте вторым куском теста, края защипните. Переложите слойки на 2 застеленных пергаментом противня, на некотором расстоянии друг от друга.

    Шаг 6

    Смешайте мед с небольшим количеством горячего крепкого чая. Смажьте получившейся смесью поверхность слоек. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до румяной корочки, 20–25 мин. Подавайте теплыми или полностью остывшими.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Бабье лето, пошаговый рецепт с фото

    УЧАСТНИК КОНКУРСА Сливочное настроение x ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо куриное 6 шт. сахар 0.1 кг мука 0.3 ...