Главная » Первые блюда » Слоеный хлеб на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Слоеный хлеб на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Слоеный хлеб на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Слоеный хлеб на сковороде, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло сливочное 60 г
  • мука 100 г
  • соль
  • мука 125 г
  • масло сливочное 12 г
  • сахар 1/2 ч.л.
  • дрожжи 1/2 ч.л.
  • вода теплая 70 мл
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Слоеный хлеб на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    Смешать ингредиенты для масляной массы. Сформировать шар, завернуть в пленку и отложить в сторону.

    Шаг 2
    Слоеный хлеб на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    Для теста смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем масло и воду. Замешиваем тесто 3 минуты. Накрываем полотенцем и оставляем на 3 минуты. Затем еще раз вымешиваем тесто 3 минуты. Заворачиваем в пленку и оставляем на 10 минут.

    Шаг 3
    Слоеный хлеб на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    Делим тесто и масляную массу на 3 равные части. Формируем хлеб как показано в видео. На слабом огне на растительном масле обжариваем хлеб с двух сторон до золотистого цвета, переворачивая каждые 1-2 минуты. Между этим накрываем сковородку крышкой.

    Хозяйке на заметку

    ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/KINnwQHtBBw

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Слоеный салат с курицей, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г филе куриной грудки без кожи 40 г соли 6 картофелин среднего размера ...