Главная » Первые блюда » Сладкие спринг-роллы с ягодным соусом, пошаговый рецепт с фото

Сладкие спринг-роллы с ягодным соусом, пошаговый рецепт с фото

Сладкие спринг-роллы с ягодным соусом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 киви
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • 300 г краснокочанной капусты
  • 4 листа рисовой бумаги
  • 60 г очищенных грецких орехов
  • 2 веточки мяты
  • зелень для подачи
  • для соуса

  • 200 г замороженной малины или клубники
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Киви очистите, нарежьте кружочками, затем каждый – пополам. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте соломкой. Нашинкуйте капусту.

    Шаг 2

    Оборвите листочки мяты, мелко нарежьте. Выжмите сок из апельсина.

    Шаг 3

    Листы рисовой бумаги по одному опускайте в тарелку с горячей водой и, когда станут мягкими, перекладывайте на рабочую поверхность.

    Шаг 4

    Распределите по листам рисовой бумаги слоями соломку из яблока, капусту, орехи и киви, полейте апельсиновым соком и заверните так, чтобы получился ролл.

    Шаг 5

    Приготовьте соус. В чаше блендера ягоды с корицей взбейте до однородности.

    Шаг 6

    Украсьте спринг-роллы зеленью и подавайте с соусом.

    Полезный совет

    Вместо краснокочанной капусты в роллы можно завернуть нарезанную соломкой грушу.

    Кстати
    На 100 г: белки 1,98 г (2,48% суточной нормы)

    • жиры 4,45 г (4,94%)

    • углеводы 13,35 г (7,95%)

    • пищевые волокна 3,27 г (10,90%)

    • ккал 95,79 (5,32%)

    • НЖК 0,40 г (2,00%)

    • натрий 10,02 мг (0,69%)

    • общий сахар 6,03 г (12,06%)

     

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Домашние леденцы из сахара, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло для смазывания формочек – 1–2 ст. л. сахар – 210 г питьевая ...