Главная » Первые блюда » Шоколадная пасха с сюрпризом, пошаговый рецепт с фото

Шоколадная пасха с сюрпризом, пошаговый рецепт с фото

Шоколадная пасха с сюрпризом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г творога
  • 100 г сахарной пудры
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г горького шоколада
  • 50 г молочного шоколада
  • 50 г белого шоколада
  • 100 мл сливок жирностью 33%
  • шоколадное яйцо
  • шоколадная стружка + шоколад для украшения
  • Шоколадная пасха с сюрпризом, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Творог положите в мешочек из марли, подвесьте над миской и оставьте на 8 ч при комнатной температуре, чтобы вышла лишняя влага.

    Шаг 2

    Сахарную пудру взбейте со сливочным маслом. Отдельно взбейте сливки. Соедините все с творогом.

    Шаг 3

    Шоколад поломайте на кусочки и растопите в отдельных емкостях на водяной бане.

    Шаг 4

    Творожную массу разделите на три части, каждую по отдельности смешайте с шоколадом.

    Шаг 5

    Застелите форму влажной марлей. Выложите слой творога с белым шоколадом, по центру углубите шоколадное яйцо. Затем выложите слой творога с молочным шоколадом и последним слоем положите творог с темным шоколадом. Поместите сверху небольшой гнет и уберите в холодильник на 10 ч.

    Шаг 6

    Аккуратно снимите форму и марлю. Украсьте растопленным шоколадом и шоколадной стружкой.

    Шоколадная пасха с сюрпризом, пошаговый рецепт с фото

    Кстати

    На 100 г: белки 6,82 г (8,53% суточной нормы) 
    • жиры 19,30 г (21,44%) 
    • углеводы 32,10 г (19,11%) 
    • пищевые волокна 1,44 г (4,80%) 
    • ккал 326,24 (18,12%) 
    • НЖК 11,79 г (58,95%)
    • натрий 153,38 мг (10,58%) 
    • общий сахар 28,33 г (56,66%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Домашние леденцы из сахара, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло для смазывания формочек – 1–2 ст. л. сахар – 210 г питьевая ...