Главная » Первые блюда » Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шницели из индейки 4 шт.
  • зелёная спаржа
  • яйцо 2 шт.
  • мука для панировки
  • пармезан 50 г
  • панировочные сухари
  • соль, перец
  • масло для жарки (растительное или оливковое)
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

    Слегка отбить шницели, посолить, поперчить и в каждом сделать по несколько надрезов, чтобы они были вертикально симметричными

    Шаг 2
    Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

    Приготовить зелёную спаржу: очистить 1/3 нижней части с помощью овощечистки, помыть и разрезать вдоль острым ножом на две равные части

    Шаг 3
    Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

    Половинку стебля спаржи вдевать в проделанные в шницеле надрезы так, чтобы не сломать стебель спаржи.

    Шаг 4

    В отдельных мисках приготовить муку для планирования, в другой взбить два яйца; в третьей смешать сухари с 50 гр натертого на мелкой терке пармезана.

    Шаг 5
    Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

    Разогреть скороходу с маслом.
    Готовый шницель обваливать в муке, затем во взбитом яйце и на последовал в сухарях с пармезаном.

    Шаг 6
    Шницели из индейки со спаржей, пошаговый рецепт с фото

    Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
    Приятного аппетита!

    Полезный совет

    Отлично подойдёт молодой отварной картофель или же запечённый в духовке с розмарином.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Десерт из клубники и ревеня под шапочкой нежного теста, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г клубники 400 г ревеня сок половины лимона 1 стакан сахара по 1 ...