Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина — 150 г

маринованные огурцы — 4 шт.

свежий огурец — 1 шт.

картофель вареный в шкурке — 2 шт.

шампиньоны — 100 г

перец чили — 1/3 шт.

чеснок (зуб.) — 1 шт.

масло растительное — 2 ст.л.

лук репчатый — 1 шт.

сок лимона — 1 ст.л.

яйцо куриное (вареное) — 1 шт.

майонез

зелень

перец черный молотый

соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовим продукты для салата. Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 2

Свежий огурец нарезать маленькими кубиками.Маринованные огурцы натереть на средней терке.

Шаг 3

Картофель очистить от шкурки и порезать кубиками.

Шаг 4

Очищенное яйцо разделить на белок и желток и натереть на терке.

Шаг 5

На разогретом растительном масле обжарить порезанный перчик чили, и очищенный и порезанный чеснок. Овощи удаляем, масло оставляем.

Шаг 6

На чесночном масле обжариваем порезанные небольшими дольками грибы.

Шаг 7

Затем добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим и обжариваем до готовности. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.

Шаг 8

Формируем салат. Смазываем сервировочное блюдо майонезом.
И выкладываем слоями продукты. 1 слой — картофель + майонез.

Шаг 9

2 слой — грибы.

Шаг 10

3 слой — маринованные огурцы.

Шаг 11

4 слой — ветчина + майонез.

Шаг 12

5 слой — свежий огурец + майонез.

Шаг 13

6 слой — яичный белок + майонез.

Шаг 14

Украшаем салат тертым желтком и помидором черри.

Шаг 15

Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!