Главная » Первые блюда » Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ветчина — 150 г
  • маринованные огурцы — 4 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • картофель вареный в шкурке — 2 шт.
  • шампиньоны — 100 г
  • перец чили — 1/3 шт.
  • чеснок (зуб.) — 1 шт.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • яйцо куриное (вареное) — 1 шт.
  • майонез
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Подготовим продукты для салата. Ветчину нарезать кубиками.

    Шаг 2
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Свежий огурец нарезать маленькими кубиками.Маринованные огурцы натереть на средней терке.

    Шаг 3
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Картофель очистить от шкурки и порезать кубиками.

    Шаг 4
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Очищенное яйцо разделить на белок и желток и натереть на терке.

    Шаг 5
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    На разогретом растительном масле обжарить порезанный перчик чили, и очищенный и порезанный чеснок. Овощи удаляем, масло оставляем.

    Шаг 6
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    На чесночном масле обжариваем порезанные небольшими дольками грибы.

    Шаг 7
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Затем добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим и обжариваем до готовности. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.

    Шаг 8
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Формируем салат. Смазываем сервировочное блюдо майонезом.
    И выкладываем слоями продукты. 1 слой — картофель + майонез.

    Шаг 9
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    2 слой — грибы.

    Шаг 10
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    3 слой — маринованные огурцы.

    Шаг 11
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    4 слой — ветчина + майонез.

    Шаг 12
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    5 слой — свежий огурец + майонез.

    Шаг 13
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    6 слой — яичный белок + майонез.

    Шаг 14
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Украшаем салат тертым желтком и помидором черри.

    Шаг 15
    Салат слоёный с ветчиной и грибами, пошаговый рецепт с фото

    Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Жареная картошка с луком на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ картофель – 5 шт. луковицы большие – 2 шт. сливочное масло – 50 г ...