Главная » Первые блюда » Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • «вчерашний» белый или черный хлеб – 2 ломтика
  • консервированная кукуруза – 200 г
  • сырокопченая колбаса – 200 г
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • петрушка – 2 веточки
  • майонез – 50-70 г
  • соль, молотый перец – по вкусу
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

    Приготовьте сухарики для салата с колбасой и кукурузой. Для этого срежьте с ломтиков хлеба корку, мякиш нарежьте острым ножом маленькими кубиками со стороной не более 1 см.

    Шаг 2
    Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

    Духовку нагрейте до 170°C. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите подготовленный хлеб и поместите в духовку. Подсушивайте в течение 15 минут, периодически переворачивая. Сухарики должны стать хрустящими.

    Шаг 3
    Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

    Приготовленные сухарики снимите с противня вместе с бумагой и дайте остыть. Кукурузу откиньте на сито или дуршлаг, затем промойте холодной кипяченой водой.

    Шаг 4
    Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

    Сырокопченую колбасу нарежьте на разделочной доске маленькими кубиками и поместите в большую миску. Добавьте в нее остывшие сухарики и консервированную кукурузу.

    Шаг 5
    Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

    Огурцы и помидоры для салата вымойте, обсушите. У огурцов срежьте кончики, плоды нарежьте маленькими кубиками. Помидоры разрежьте на половинки и удалите основания плодоножек. Мякоть нарежьте маленькими кубиками.

    Шаг 6
    Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

    Петрушку для салата вымойте, обсушите и оборвите листочки. Мелко их нарежьте. Добавьте в миску с колбасой, кукурузой и сухариками. В нее же положите огурцы и помидоры. Ингредиенты салата посолите, поперчите и перемешайте с майонезом.

    Полезный совет

    Вкус салата с сухариками, колбасой и кукурузой станет более ярким и насыщенным, если добавить в него мелко нарезанный красный лук и чеснок, пропущенный через пресс.

    Кстати

    Сухарики для салата с колбасой и кукурузой можно сделать более ароматными и вкусными, если хлеб перед отправкой в духовку посыпать сладкой паприкой, карри или сушеными пряными травами.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Пышные булочки, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ мука 150 г дрожжи 1 ч.л. соль 1/2 ч.л. сахар 30 г молоко 100 ...