Главная » Первые блюда » Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 упаковка салата Хрустящий айсберг Белая Дача
  • 8 крупных кальмаров
  • 3-4 помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ ч. л. сушеных хлопьев чили
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • Для заправки:

  • ½ ч. л. тертой лимонной цедры
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 5 веточек петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, свежемолотый черный перец
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

    У кальмаров удалите внутренности и пленку, промойте в холодной воде. Нарежьте кальмаров крупными кусками.

    Шаг 2
    Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

    Очистите чеснок и измельчите, положите в миску, добавьте 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец и хлопья чили. Перемешайте и полейте этим маринадом кальмаров, оставьте на 20-30 мин.

    Шаг 3
    Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

    Приготовьте заправку. Отделите листья петрушки от стеблей и положите в чашу блендера. Очищенный чеснок измельчите. Добавьте остальные составляющие заправки и взбейте до однородности.

    Шаг 4
    Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

    Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте кальмаров по 40-60 сек. с каждой стороны. Переложите на тарелку, полейте 1 ст. л. заправки, перемешайте и остудите.

    Шаг 5
    Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

    Выложите в миску салатный микс Хрустящий Айсберг. Помидоры нарежьте дольками и добавьте к салату. Полейте салат заправкой, перемешайте и выложите на блюдо. Разложите кальмаров и подавайте к столу.

    Кстати
    На каждый день

    Салат с помидорами и жареным кальмаром, пошаговый рецепт с фото

    Эти салаты «Белая Дача» особенно оценят те, кто знает, что быть здоровым — значит есть салаты ежедневно! Освежающий, сочный и сладкий — только такой айсберг заслуживает того, чтобы наша компания посвятила ему целую серию «На каждый день». Простые и лёгкие миксы на его основе отлично подойдут к любому меню — и в праздники, и в будни. Это новый взгляд и возможность создавать самим свою собственную «салатную» историю каждый день!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г филе рыбы на коже толщиной 1,5–2 см (особеннно вкусно получится из лососевых) ...