Главная » Первые блюда » Салат с огурчиками «Аппетитный», пошаговый рецепт с фото

Салат с огурчиками «Аппетитный», пошаговый рецепт с фото

Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Заготовки

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • огурцы 1 кг
  • чеснок 100 г
  • перец сладкий 3 шт.
  • помидор 1 кг
  • масло растительное 120 мл
  • уксус 9% 40 мл
  • соль 1 ст. л.
  • сахар 120 г
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Огурцы помыть и нарезать колечками.

    Шаг 2
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.

    Шаг 3
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Перец очистить от семян и пробить в блендере. По желанию можно добавить 1 стручок жгучего перца.

    Шаг 4
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Помидоры пропустить через мясорубку (блендер или терку) (без кожицы).

    Шаг 5
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Выложить в кастрюлю протертые помидоры, перец, чеснок, соль, сахар. Добавить масло. Довести до кипения и проварить 10 мин.

    Шаг 6
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Затем добавить огурцы, варить 5 мин.

    Шаг 7
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Через 5 мин. добавить уксус. Через 5 мин. выключить и разлить по банкам. Банки и крышки предварительно простерилизовать.

    Шаг 8
    Салат с огурчиками "Аппетитный", пошаговый рецепт с фото

    Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом, пошаговый рецепт с фото

    УЧАСТНИК КОНКУРСА Самые яркие краски осени x ИНГРЕДИЕНТЫ для вафель: тыквенное пюре 130 г молоко ...