Главная » Первые блюда » Салат с лисичками, яйцом пашот, томлёной сметаной и чёрной солью, пошаговый рецепт с фото

Салат с лисичками, яйцом пашот, томлёной сметаной и чёрной солью, пошаговый рецепт с фото

Салат с лисичками, яйцом пашот, томлёной сметаной и  чёрной солью, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель молодой 60 г
  • шпинат 30 г
  • лисички 60 г
  • огурец малосольный 40 г
  • сметана томленая 30 г
  • трюфельная масло 1 г
  • яйцо пашот 1 шт.
  • лук салатный 3 г
  • укроп 1 г
  • петрушка 1 г
  • соль чёрная 1 г
  • масло сливочное 25 г
  • масло оливковое 20 г
  • чеснок 1 г
  • Салат с лисичками, яйцом пашот, томлёной сметаной и  чёрной солью, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Картофель отварить, нарезать дольками и обжарить на сливочном масле с добавлением оливкового масла и чеснока вместе с лисичками до золотистой корочки.

    Шаг 2

    На тарелку выложить шпинат, нарезанный кружками малосольный огурец, выложить картофель с лисичками, рядом яйцо пашот. Заправить томленой сметаной и трюфельным маслом, посыпать зеленью и чёрной солью. Наслаждайтесь вкусом!

    Салат с лисичками, яйцом пашот, томлёной сметаной и  чёрной солью, пошаговый рецепт с фото

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Жареная картошка с луком на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ картофель – 5 шт. луковицы большие – 2 шт. сливочное масло – 50 г ...