Главная » Первые блюда » Салат с курицей и моцареллой, пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и моцареллой, пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и моцареллой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 филе куриной грудки
  • 125 г мини-моцареллы
  • 1 упаковка сухариков «ХрусTeam» «Сметана и зелень»
  • небольшой кочан салата латук
  • 125 г разноцветных помидоров черри
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. горчицы с зернышками
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Куриное филе нарежьте кубиками со стороной 2 см. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и выложите курицу. Посолите, приправьте перцем и жарьте до золотистого цвета, часто перемешивая, 8 мин.

    Шаг 2

    Разрежьте каждый шарик моцареллы и помидоры черри пополам. Отделите от кочана листья салата и нарвите руками на небольшие кусочки. Соедините в салатнике моцареллу с курицей, салатом, помидорами и сухариками.

    Шаг 3

    Смешайте 3 ст. л. оливкового масла, горчицу, соевый соус и лимонный сок и взбейте вилкой до однородности, посолите. Полейте заправкой салат, аккуратно перемешайте.

    Кстати

    На 100 г: белки 14,01 г (17,51% суточной нормы)

    • жиры 14,73 г (16,37%)

    • углеводы 4,62 г (2,75%)

    • пищевые волокна 0,62 г (2,07%)

    • ккал 207,82 (11,55%)

    • НЖК 3,63 г (18,15%)

    • натрий 409,72 мг (28,25%)

    • общий сахар 1,16 г (2,32%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Салат из зеленых помидор на зиму, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг крепких зеленых помидор 500 г лука 500 г сладкого перца 500 г ...