Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цукини нарезаем на слайсере тонкими кружками.

Шаг 2

Жарим лисички с чесноком и тимьяном до золотистой корочки.

Шаг 3

Вяленые томаты нарезаем соломкой, смешиваем с рукколой, солим и перчим по вкусу, выкладываем на тарелку.

Шаг 4

Сверху цукини, на них жареные лисички и ломтики сыра пекорино.

Приятного Вам аппетита!