Главная » Первые блюда » Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 маленькие моркови
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 репчатый лук
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1/6 небольшого кочана красной капусты
  • 1 средняя вареная свекла
  • грецкие орехи (по желанию)
  • 1 банка белой фасоли
  • 5–6 веточек петрушки или кинзы
  • 3 ст. л оливкового масла
  • 2 ч. л бальзамического уксуса
  • 1 зубчик чеснока, измельченного
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления салата с фасолью без мяса нарежьте кубиками (со сторонами примерно 0,7 см) морковь, сельдерей, лук, болгарский перец, свеклу и красную капусту.

    Шаг 2
    Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

    Фасоль из банки слейте в дуршлаг и промойте холодной кипяченой водой. Со стеблей петрушки оборвите листья. Листья петрушки и орехи измельчите.

    Шаг 3
    Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

    Приготовьте заправку. Чеснок измельчите, смешайте с оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.

    Шаг 4
    Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте нарезанные морковь, сельдерей, лук, болгарский перец, красную капусту, вареную свеклы, фасоль, петрушку. Полейте заправкой, посыпьте грецкими орехами. Красивый и полезный салат с фасолью без мяса готов к подаче на стол.

    Салат с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Жареная морковь с фасолью и масляным соусом – пошаговый рецепт с фото на сайте Гастроном

    ИНГРЕДИЕНТЫ 6 крупных морковок 2 красные луковицы 400 г консервированной белой фасоли 4 ст. л. ...