Главная » Первые блюда » Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе – 300 г
  • огурец – 1 шт.
  • чернослив – 130 г
  • яйца – 4 шт.
  • грецкие орехи – 100 г
  • майонез – 80 г
  • Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Начните приготовление салата «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами с подготовки всех ингредиенты по списку. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности (понадобится около 30 минут). Остудите.

    Шаг 2
    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Яйца также варите около 7 минут, затем залейте холодной водой. Остудите и очистите от скорлупы. Свежий огурец промойте в проточной воде и обсушите.

    Шаг 3
    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Чернослив распарьте. Для этого выложите его в кружку и залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут. Затем воду слейте и промойте сухофрукты холодной водой. Чернослив нарежьте небольшими кубиками.

    Шаг 4
    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Грецкие орехи выложите на разогретую сковороду и немного подсушите. Должен появиться характерный аромат. Затем измельчите их в ступке или нарежьте ножом.

    Шаг 5
    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Салат выкладывайте слоями. Вы можете использовать специальное кольцо. Первым слоем разложите куриное филе и утрамбуйте его ложкой. Смажьте небольшим количеством майонеза.

    Шаг 6
    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Затем вторым слоем распределите на курицу рубленный чернослив, а на него – нарезанный кубиками огурец, грецкие орехи. Все слои смазывайте тонким слоем майонеза.

    Шаг 7
    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Последний слой – тертые на терке яйца. Кольцо удалите. Салат уберите на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей украсьте зеленью.

    Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

    Хозяйке на заметку

    Когда курица для салата «Нежность» будет готова, выключите нагрев и остужайте ее прямо в бульоне. Так мясо станет нежным и очень мягким. Если вы ограничены по времени, используйте копченую птицу.

    Кстати

    Если используете для  салата «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами свежий молоденький огурчик с нежной кожурой, ее можно не очищать. Толстую кожуру придется снять овощным ножом, чтобы не испортить вкус салата.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Солянка со стерлядью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ стерлядь небольшая целиком с головой 1150 г вода 3 л соль по вкусу перец ...