Главная » Первые блюда » Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300–400 г филе кальмара
  • 300 г корейской морковки
  • 2 небольших огурца (100 г)
  • 100 г ассорти разной зелени (зеленый лук, петрушка, кинза, мята)
  • Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

    Проверьте, не осталось ли в кальмарах пленок или внутренностей. Нарежьте кальмаров полосками шириной 2 см и сложите в жаропрочную миску. Вскипятите полный чайник воды, залейте кальмаров, оставьте на 5 мин., затем откиньте на дуршлаг.

    Шаг 2
    Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте еще теплые кальмары с морковкой по-корейски (так они лучше впитают заправку).

    Шаг 3
    Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

    Нарежьте огурцы соломкой. Зелень мелко порубите, добавьте к кальмарам с морковкой вместе с огурцами.

    Шаг 4

    Дайте салату настояться 5–10 мин. и подавайте.

    Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой, пошаговый рецепт с фото

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп из говяжьей тушенки с фасолью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка консервированной белой фасоли в томате 300 г тушенки из говядины 2 шт. ...