Главная » Первые блюда » Салат из чечевицы, пошаговый рецепт с фото

Салат из чечевицы, пошаговый рецепт с фото

Салат из чечевицы, пошаговый рецепт с фото

Салат из чечевицы, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чечевица
  • перец
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • уксус
  • соль
  • чеснок
  • растительное масло
  • горчица
  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Чечевицу залить водой, чтобы полностью покрывала зёрна + 3 см сверху.
    Добавить перец, лавровый лист, гвоздику. Варить под крышкой 30 минут, до полного выкипание воды. Остудить. Убрать специи.

    Шаг 2

    Приготовить соус. Смешать горчицу, уксус (винный, бальзамически или яблочный), соль, раздавленный чеснок, масло (оливковое или льняное).
    Зелень (зеленый лук, укроп и петрушку) мелко порубить, смешать с остуженной, чечевицей, залить соусом.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Маринованные помидоры от шефов братьев Березуцких (почти по маминому рецепту), пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг помидоров-сливок 300 г белого лука 30 г чеснока по 10 г укропа, ...