Главная » Первые блюда » Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г филе куриной грудки
  • 4 яйца
  • 1 гранат
  • 400 г свеклы
  • 300 г картофеля
  • 300 г моркови
  • 1 средняя красная сладкая луковица
  • маленький пучок укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 веточек тимьяна
  • 250 г майонеза
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Для салата гранатовый браслет с курицей отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.

    Шаг 2
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте.

    Шаг 3
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Нарежьте укроп. Очистите гранат.

    Шаг 4
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите. Добавьте его в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарьте 1 мин. до появления аромата.

    Шаг 5
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, 5 мин. Снимите с огня и остудите. Удалите чеснок и веточки тимьяна.

    Шаг 6
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    В центр блюда поставьте стакан. Салат гранатовый браслет с курицей выкладывается слоями по кругу.

    Шаг 7
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Первым слоем выложите картофель. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

    Шаг 8
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Второй слой – морковь. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

    Шаг 9
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Третий слой – курица, на нее выложите лук и укроп. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

    Шаг 10
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Затем слой яиц. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

    Шаг 11
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Следующий слой – свекла, она должна закрыть салат со всех сторон. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

    Шаг 12
    Салат Гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото

    Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.

    Полезный совет

    Извлечь зерна из граната для салата Гранатовый браслет можно очень простым способом. Срежьте горизонтально верхушку плода, затем вдоль белых прожилок сделайте прорези. Переверните гранат над миской и решительно постукивайте по нему ложкой. Семена выпадут в емкость без особых усилий.

    Кстати

    Салат Гранатовый браслет с курицей можно подать и в мини-формате: просто разложите ингредиенты блюда по тарелкам, промажьте соусом и украсьте. Тогда каждый гость получит свою личную порцию этого замечательного салата.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Закуска из сладкого перца с сыром и зеленью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 2–3 средних сладких перца 1 маленький пучок зеленого лука (20–30 г) 4–5 веточек укропа ...