Главная » Первые блюда » Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свекла – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • морковь крупная – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • шампиньоны – 250 г
  • грецкие орехи – 30 г
  • майонез – 100 г
  • гранат – 0,5 шт.
  • соль по вкусу
  • растительное масло – 20 мл
  • Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте ингредиенты для приготовления салата гранатовый браслет без курицы. Все овощи промойте с щеткой. Морковь и картофель выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите на небольшом огне до готовности (около 20-25 минут). Выньте из воды и остудите.

    Шаг 2
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Духовку предварительно разогрейте до 180 °С. Свеклу выложите в фольгу, плотно заверните. Положите на противень и запекайте около 40-50 минут. Разверните, остудите.

    Шаг 3
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Морковь, свеклу и картофель очистите от кожуры, а затем по отдельности натрите на крупной терке, разложите по небольшим мискам и пока отложите в сторону.

    Шаг 4
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Яйца выложите в сотейник с водой, доведите до кипения и варите около 7-10 минут до готовности. Залейте холодной водой, очистите от скорлупы. Натрите на крупной терке.

    Шаг 5
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, остудите. Выложите в пакет и раскатайте скалкой, либо нарежьте ножом. Затем переложите в миску к свекле и перемешайте.

    Шаг 6
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Шампиньоны мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите грибы и жарьте, помешивая, до выпаривания жидкости. Понадобится около 15 минут. Посолите.

    Шаг 7
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    На центр плоского блюда поставьте стакан, оберните его пищевой пленкой. Начните выкладывать слои, смазывая каждый майонезом: картофель, свекла с орехами, жареные грибы, морковь и яйца.

    Шаг 8
    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Из граната выньте зернышки. Салат уберите в холодильник настаиваться на 1-2 часа минимум. Затем достаньте, украсьте зернами граната. Стакан удалите.

    Салат гранатовый браслет без курицы, пошаговый рецепт с фото

    Хозяйке на заметку

    Шампиньоны после жарки выложите на бумажное полотенце, сложенное вдвое, чтобы избавиться от излишка масла. Тогда салат гранатовый браслет без курицы получится легким.

    Кстати

    Салат гранатовый браслет без курицы можно приготовить, например, с паштетом из чечевицы, нута или фасоли. Либо вообще пропустить этот слой и сделать овощную версию блюда.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп из говяжьей тушенки с фасолью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка консервированной белой фасоли в томате 300 г тушенки из говядины 2 шт. ...