Главная » Первые блюда » Сахарная свёкла с домашним творогом, зеленью, орехами и мёдом, пошаговый рецепт с фото

Сахарная свёкла с домашним творогом, зеленью, орехами и мёдом, пошаговый рецепт с фото

Сахарная свёкла с домашним творогом, зеленью, орехами и мёдом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свёкла белая сахарная свежая (белую свёклу можно заменить красной или жёлтой) 250 г
  • мёд гречишный 20 г
  • творог домашний 9%, среднезернистый, сухой 150 г
  • цедра ½ апельсина
  • мята свежая (несколько листиков)
  • кинза (несколько листиков)
  • фундук для украшения
  • Сахарная свёкла с домашним творогом, зеленью, орехами и мёдом, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Свёклу отварить до готовности al dente, чтобы была не слишком мягкой. Почистить, нарезать кружками с гранью 0,5 см.

    Шаг 2

    Смазать кружки свёклы мёдом с обеих сторон и запекать в духовке 5 минут при температуре 180 °C.

    Шаг 3

    Подготовить творожную заправку: творог перемешать с цедрой апельсина, рубленой мятой и рубленой кинзой.

    Шаг 4

    Выложить творожную массу на горячие кружки свёклы.

    Шаг 5

    Растолочь фундук в ступке (или порубить мелко ножом) и посыпать свёклу ореховой крошкой.

    Сахарная свёкла с домашним творогом, зеленью, орехами и мёдом, пошаговый рецепт с фото

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп из говяжьей тушенки с фасолью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка консервированной белой фасоли в томате 300 г тушенки из говядины 2 шт. ...