Главная » Первые блюда » Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

ПОБЕДИТЕЛЬ

КОНКУРСА

Новогодняя выпечка

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сливочное масло 115 г
  • сахар 65 г
  • мед 155 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сода 0,5 ч.л.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • имбирь молотый 1 ч.л.
  • черный молотый перец 1 щепотка(и)
  • мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
  • мука 375 г
  • Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Готовим имбирные пряники. Разогреваем духовку до 180°.
    В чаше миксера смешиваем мягкое сливочное масло и сахар (можно использовать как белый, так и коричневый), взбиваем миксером до однородной массы.

    Шаг 2
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Добавляем яйцо и снова хорошо взбиваем.

    Шаг 3
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Вливаем мед, добавляем все специи и соду. Перемешиваем до однородности.

    Шаг 4
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Всыпаем просеянную муку порциями. Замешиваем тесто. Я тесто делала в миксере, но также можно это тесто замесить руками. Тесто очень приятное, не липнет к рукам.

    Шаг 5
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Из теста формируем шар, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике минимум на час.

    Шаг 6
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления елки я использую вот такой набор вырубок.

    Шаг 7
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Духовку разогреваем до 180°. Тесто раскатываем до толщины 3-4 мм. Вырубками вырезаем элементы елки.

    Шаг 8
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    А также детали, которые помещаются между «звездами».

    Шаг 9
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Перекладываем их на бумагу для выпечки.

    Шаг 10
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    И выпекаем 10-12 минут при 180 град.

    Шаг 11
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Далее начинается настоящее творчество! Вооружаемся глазурью, посыпками, карандашами и украшаем элементы елки, как захочется.

    Шаг 12
    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Собираем елочку, склеивая между собой все элементы елочки.

    Рождественская имбирная елка, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    Дайте возможность "разукрасить" вашу елочку детям — для них это будет необычайно увлекательно.

    Хозяйке на заметку

    Елочка из таких пряников получается не только очень красивой, но и вкусной

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп из говяжьей тушенки с фасолью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка консервированной белой фасоли в томате 300 г тушенки из говядины 2 шт. ...