Главная » Первые блюда » Пышные блинчики-панкейки, пошаговый рецепт с фото

Пышные блинчики-панкейки, пошаговый рецепт с фото

Пышные блинчики-панкейки, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г муки
  • 100 г манки
  • 5 яиц
  • 400 г сметаны жирностью 15–20%
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • топленое или растительное масло для жарения
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Сложите все ингредиенты, кроме масла, в блендер. Взбейте до однородности.

    Шаг 2

    Влейте 130 мл крутого кипятка и снова взбейте.

    Шаг 3

    Разогрейте сковороду с маслом. Жарьте небольшие (12–14 см диаметром) блинчики, складывая их в кастрюлю или миску под крышку. Подавайте горячими.

    Кстати

    На 100 г: белки 7,59 г (9,48% суточной нормы) 
    • жиры 14,15 г (15,72%) 
    • углеводы 29,08 г (17,31%) 
    • ккал 274,78 (15,26%) 
    • натрий 295,18 мг (20,36%) 
    • общий сахар 6,20 г (12,40%) 
    • НЖК 7,41 г (37,05%) 
    • пищевые волокна 0,93 г (3,10%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Домашние леденцы из сахара, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло для смазывания формочек – 1–2 ст. л. сахар – 210 г питьевая ...