Главная » Первые блюда » Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг винограда без косточек
  • 200 мл воды
  • 600 г сахара
  • Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    Для простого варенья из винограда, бланшируйте ягоды (если виноград с плотной кожицей). На одну минуту опустите в кипяток, затем откиньте на дуршлаг и потом на 1 минуту опустите в холодную воду. Если виноград с тонкой кожицей, этот пункт можно пропустить.

    Шаг 2
    Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    В сотейник или специальный тазик для варенья налейте воду и добавьте сахар. Доведите до закипания и на небольшом огне варите 2–4 минуты. Сироп должен стать прозрачным.

    Шаг 3
    Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    Положите ягоды в сироп, доведите до кипения и готовьте 5 минут на среднем огне. Снимите сотейник с огня, накройте крышкой и оставьте на 8 часов (можно на ночь) при комнатной температуре.

    Шаг 4

    Спустя обозначенное время доведите варенье до закипания еще раз и варите 5 минут. Накройте крышкой и оставьте на такое же время.

    Шаг 5
    Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте стерилизованные банки и крышки.

    Шаг 6
    Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    В третий раз варите варенье из винограда 10 минут. На этом этапе можно добавить специи.

    Шаг 7
    Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    Горячее варенье разлейте по подготовленным банкам и закройте крышками.

    Простое варенье из винограда, пошаговый рецепт с фото

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Гранатовый браслет с грибами, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 гранат 200 г куриного филе 1 морковь 1 свекла 1-2 шт. картофеля 200 ...