Праздничное печенье, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

160 г муки MAKFA

160 г драже M&M’s (2 пакетика по 80 г)

100–150 г сливочного масла

120 г коричневого сахара

1 яйцо

4 ст. л. какао-порошка

8 г ванилина

0,5 ч. л. пищевой соды

0,25 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.

Шаг 2

Положите в миску сливочное масло комнатной температуры, насыпьте сахар и взбивайте миксером 1 мин. Добавьте ванилин и яйцо, снова взбейте.

Шаг 3

В другой миске соедините муку с какао-порошком, содой и солью, перемешайте. Силиконовой лопаткой смешайте сухую смесь с масляной. У вас должно получиться густое тесто.

Шаг 4

Столовой ложкой отделяйте порции теста и выкладывайте на противень, оставляя между печеньем расстояние не менее 2 см. Разложите на печенье драже, слегка вдавливая их в тесто. Поместите противень в духовку и выпекайте печенье 9–11 мин. Выньте противень из духовки и оставьте на 10–15 мин остывать, после чего переложите готовое печенье на решетку до полного охлаждения.

Кстати

На 100 г: белки 5,36 г (6,70% суточной нормы) 
• жиры 20,41 г (22,68%) 
• углеводы 52,06 г (30,99%) 
• пищевые волокна 1,19 г (3,97%) 
• ккал 408,99 (22,72%) 
• НЖК 12,37 г (61,85%) 
• натрий 169,07 мг (11,66%) 
• общий сахар 31,29 г (62,58%)

Приятного Вам аппетита!