Главная » Первые блюда » Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г сулугуни (моцареллы)
  • 300 г помидоров (можно целые черри)
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2 ч. л. коричневого сахара
  • щепотка соли
  • черный свежемолотый перец
  • Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Духовку включите на разогрев до 140 градусов.

    Шаг 2
    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Помидоры помойте, удалите плодоножки и чашелистик, нарежьте на ломтики или кружочки.

    Шаг 3
    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Помидоры сложите в миску, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте сахаром, перцем, соль. Аккуратно перемешайте.

    Шаг 4
    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Выложите помидоры в керамическую форму для запекания.

    Шаг 5

    Поставьте в разогретую духовку на 20 минут.

    Шаг 6
    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Сыр нарежьте на ломтики.

    Шаг 7
    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Положите сыр к помидорам. Сыр будет быстро плавится, на это уйдет буквально несколько минут. Слишком долго держать помидоры с сыром сулугуни или моцареллой в духовке не нужно.

    Шаг 8
    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Подавайте горячие помидоры с сыром немедленно на стол. Блюдо нужно есть горячим. Для подачи помидоры с сыром посыпьте зеленью — базиликом, петрушкой.

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Хозяйке на заметку

    Можно немного усложнить задачу и не просто выложить ломтики сыра, чередуя с помидорами, а нафаршировать помидоры натертым сыром, добавив немного чеснока.  Будут горячие «румяные щечки».

    Кстати

    Можно использовать мелкую моцареллу шариками, ее можно запекать целиком.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Гранатовый браслет с грибами, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 гранат 200 г куриного филе 1 морковь 1 свекла 1-2 шт. картофеля 200 ...