Главная » Первые блюда » Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Самые яркие краски осени

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

  • яблоки 500 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 150 г
  • корица молотая 0.5 ч.л.
  • сливки 20% 150 мл
  • Для теста:

  • мука пшеничная 250 г
  • сливочное масло 140 г
  • ледяная вода 3 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • сахар 1 ст.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

    Просеять муку с солью, добавить мягкое сливочное масло и ледяную воду. Замесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа.

    Шаг 2
    Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

    Готовое тесто выложить в форму диаметром 24 см, формируя бортики. Наколоть тесто вилкой и поставить в холодильник.

    Шаг 3
    Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

    Включить духовку для разогрева до 180 градусов. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими дольками.

    Шаг 4
    Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

    Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить, добавить корицу и сливки и еще раз взбить.

    Шаг 5
    Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

    Яблоки выставить вертикально по кругу в форму с тестом и залить яичной смесью.

    Шаг 6
    Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

    Выпекать 45 минут.

    Шаг 7
    Пирог Ледяные торосы, пошаговый рецепт с фото

    Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом, пошаговый рецепт с фото

    УЧАСТНИК КОНКУРСА Самые яркие краски осени x ИНГРЕДИЕНТЫ для вафель: тыквенное пюре 130 г молоко ...