Овсяно-банановые оладушки , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 8 ст.л.

бананы 1 шт.

сыворотка 100 мл

куриные яйца 1 шт.

соль щепотка

ванилин по желанию

растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Банан должен быть спелым и мягким, среднего размера.

Шаг 2

Овсяные хлопья измельчить в блендере примерно как на фото. В хлопья влить сыворотку, посолить и оставить на 10-15 минут набухнуть.

Шаг 3

Банан пюрировать вместе с яйцом.

Шаг 4

В набухшие хлопья добавить банановое пюре и ванильный сахар.

Шаг 5

Смазать сковороду растительным маслом. Жарить оладьи обычным способом.

Хозяйке на заметку

Сыворотку можно заменить молоком или ряженкой.

Приятного Вам аппетита!