Новогодний мандариновый пирог, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Boom праздничных рецептов

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар 150 г

яйцо куриное 1 шт.

масло сливочное 75 г

кефир 200 мл

мандарин 1 кг

мука 380 г

соль 1/3 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать сахар, яйцо и сливочное масло до однородной массы. Влить кефир — перемешать.

Шаг 2

Мандарины очистить от кожуры и пленки. Мякоть мелко нарезать. Добавить в тесто. Добавить щепотку соли, гашеную уксусом соду — перемешать.

Шаг 3

Всыпать в тесто муку и перемешать.

Шаг 4

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
Разогреть духовку до 180 градусов, залить форму тестом и ставим выпекаться на 45 минут.

Приятного Вам аппетита!