Новогодняя камбала, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Отмечаем праздники красиво!

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

камбала 1 шт.

приправы для рыбы из мельницы щепотка

соль морская из мельницы щепотка

перец свежемолотый щепотка

масло топленое 50 г

чеснок сушеный щепотка

сок лимона 1/2 шт.

лимон 1/2 шт. для подачи

укроп свежий 1/4 пучок(а) для подачи

соус «сальса» для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Камбалу разморозить, помыть, обсушить.

Шаг 2

Срезать плавники, хвост, внутренности.
Острым ножом сделать надрезы на коже рыбы с двух сторон.
Натереть рыбу приправами, сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться на пару часов в холоде.
На противень положить пергамент, рыбу и поставить в духовку разогретую до 190 °С на 25 минут.

Шаг 3

Украсьте рыбу в блюде для подачи.
Подавайте с соусом «сальса», вкусно!
У меня соус домашнего приготовления.

Приятного Вам аппетита!