Главная » Первые блюда » «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

«Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

«Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

«Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 средних яблок
  • 70 г муки
  • 50 г сахара
  • 100-120 мл молока
  • 2 яйца
  • 20 г растопленного сливочного масла
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    Взбейте в миске яйца с сахаром и солью.

    Шаг 2
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    Влейте 100 мл молока и растопленное сливочное масло.

    Шаг 3
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте разрыхлитель с мукой, добавьте в миску хорошенько вымесите, получится довольно жидкое тесто. Если нужно подлейте еще немногом молока.

    Шаг 4
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    В жаропрочную, лучше квадратную форму с бортиками поместите пекарскую бумагу, она должна свешиваться за их границы. Смажьте ее растопленным сливочным маслом.

    Шаг 5
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    В миску с нарезанными яблоками влейте жидкое тесто. Аккуратно, так, чтобы яблоки не поломались перемешайте.

    Шаг 6
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    Выкладывайте яблоки слоями ровно и плотно.

    Шаг 7
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    Выпекайте в средней части духовки на режиме верхний/нижний жар с температурой 180°С. В конце включите режим верхнего обдува, чтобы получилась корочка.

    Шаг 8
    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    Готовый пирог можно посыпать миндальными лепестками или сахарной пудрой.

    «Невидимый» яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Солянка со стерлядью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ стерлядь небольшая целиком с головой 1150 г вода 3 л соль по вкусу перец ...