Главная » Первые блюда » Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг свежих слив (лучше всего сорта чернослив)
  • 0,75 л водки
  • 100 г сахара
  • 100 мл питьевой воды
  • 1 палочка корицы
  • Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    Для настойки тщательно вымойте сливы и обсушите, разложив на полотенце. Наколите сливы толстой иголкой со всех сторон.

    Шаг 2
    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    Сложите сливы в банку и залейте водкой. Закройте и оставьте на 2–3 месяца. Время от времени встряхивайте.

    Шаг 3
    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    В кастрюле смешайте питьевую воду и сахар, положите разломанную на части корицу, на слабом огне доведите до кипения, варите 5 мин. Снимите с огня и полностью остудите, 1 ч. Удалите корицу.
    Влейте сироп в банку со сливами и водкой, перемешайте, закройте и оставьте еще на 3–5 недель. Перед употреблением процедите.

    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    В сливовую настойку вместо корицы можете добавить звездочку бадьяна и/или 2–3 бутона гвоздики.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Гранатовый браслет с грибами, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 гранат 200 г куриного филе 1 морковь 1 свекла 1-2 шт. картофеля 200 ...