Главная » Первые блюда » Маринованная редька, пошаговый рецепт с фото

Маринованная редька, пошаговый рецепт с фото

Маринованная редька, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 зеленые редьки
  • 100 мл уксуса 9%
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. молотой куркумы
  • 2 лавровых листа
  • 3 бутона гвоздики
  • 10 горошин черного перца
  • 4 горошины душистого перца
  • Маринованная редька, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Влейте в сотейник 400 мл воды. Добавьте соль, сахар, лавровый лист, оба вида перца и гвоздику и доведите на сильном огне до кипения. Уменьшите нагрев, всыпьте куркуму и влейте уксус. Снова доведите до кипения и снимите с огня.

    Шаг 2

    Нарежьте редьку половинками кружков и положите в горячий маринад. Остудите до комнатной температуры, перелейте в банку с крышкой
    и уберите на 24 ч в холодильник. Подавайте как холодную закуску.

    Маринованная редька, пошаговый рецепт с фото

    Кстати

    На 100 г: белки 1,97 г (2,46% суточной нормы)

    • жиры 0,28 г (0,31%)

    • углеводы 10,47 г (6,23%)

    • ккал 51,89 (2,88%)

    • натрий 594,40 мг (40,99%)

    • общий сахар 8,90 г (17,80%)

    • НЖК 0,00 г (0,00%)

    • пищевые волокна 2,21 г (7,37%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Гранатовый браслет с грибами, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 гранат 200 г куриного филе 1 морковь 1 свекла 1-2 шт. картофеля 200 ...