Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Натрите цедру четырех лимонов на мелкой терке, а затем выжмите из них сок.
Шаг 2
На водяной бане взбейте 3 яичных желтка, 200 г сахара, лимонный сок и измельченную цедру до густоты крема.
Шаг 3
Порубите 100 г сливочного масла на кусочки, снимите смесь
с водяной бани, вмешайте в нее масло и остудите.
Полезный совет
Курд можно подавать с тостами, а также использовать в качестве начинки для десертов.
Приятного Вам аппетита!
