Главная » Кулинарные новости » Личный повар Елизаветы II раскрыл ее гастрономические предпочтения

Личный повар Елизаветы II раскрыл ее гастрономические предпочтения

Личный повар Елизаветы II раскрыл ее гастрономические предпочтения

Бывший личный повар Даррен Макгрэди королевы Великобритании Елизаветы II поделился с прессой кулинарными предпочтениями Ее Величества. В частности, он рассказал, что королеве очень нравятся креветки, которые вылавливают в графстве Ланкашир. Интересно, что члены королевской семьи не злоупотребляют морепродуктами, поскольку от них могут возникнуть проблемы с пищеварением и неожиданные конфузы во время важных мероприятий. Тем не менее, по словам Даррена Макгрэди, королеве часто подают бутерброды с этими креветками. Перед едой их маринуют в секретном остром масле, изготовленном по особому рецепту.

Кроме того, повар сообщил, что королева не приемлет вкус чеснока, поэтому его никогда не добавляют в блюда, которые подают в королевском дворце. Возможно, это связано со специфическим запахом, который имеет данная специя, и королева не хочет, чтобы этот «аромат» исходил от нее после трапезы.

Все растительные продукты, которые появляются на столе Ее Величества, выращиваются в поместьях, принадлежащих Виндзорам, в том числе, в шотландской резиденции Балморал.

Как отметил кулинар, его работа в Букингемском дворце сильно отличалась от работы в любом престижном ресторане или отеле, ведь каждый пункт меню должен был отвечать предпочтениям одного человека – королевы. Дворцовая кухня полностью ориентируется на ее вкус и пожелания.

Ранее, в прошлом году, журналисты узнали, что Елизавета II любит вредную пищу. Как выяснилось, на ее столе часто появляется традиционное блюдо английской кухни фиш-энд-чипс – жареная картошка с рыбой. Кроме того, по данным прессы, любимое блюдо Ее Величества – шоколадный бисквитный торт.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Составлена карта кулинарной Европы на основе интернет-запросов

Представленная карта Европы сделана так: В каждой стране есть блюдо, которое лидирует в запросе в ...