Главная » Первые блюда » Крабовые палочки в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Крабовые палочки в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Крабовые палочки в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г крабовых палочек
  • 4+1 ст. л. пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • 200 мл растительного масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Крабовые палочки в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    Соедините в миске сметану и яйцо, посолите, приправьте перцем и перемешайте венчиком. Всыпьте 4 ст. л. муки и снова перемешайте. Должен получиться густой однородный кляр, хорошо обволакивающий крабовые палочки.

    Шаг 2
    Крабовые палочки в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    В глубокой сковородке разогрейте растительное масло. Обваляйте крабовые палочки в 1 ст. л. муки, стряхните излишки.

    Шаг 3
    Крабовые палочки в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    Обмакните палочки в кляр и выложите в сковородку. Жарьте на средне-сильном огне до золотистого цвета, примерно по 1 мин с каждой стороны.

    Шаг 4
    Крабовые палочки в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото

    Готовые крабовые палочки в кляре выкладывайте на плоскую тарелку, застеленную бумажными полотенцами для удаления излишков масла.

    Полезный совет

    Жарьте палочки небольшими партиями, по 3-4 штуки за один раз.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Домашние леденцы из сахара, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло для смазывания формочек – 1–2 ст. л. сахар – 210 г питьевая ...