Котлеты «Лисичкина норка»

Ингредиенты (на 8 порций):

Лисички свежие	500 граммов
Лук репчатый	2 головки
Батон	2 ломтика
Молоко «Простоквашино», 2,5%	150 миллилитров
Зелень укропа или петрушки	1 пучок
Соль, специи	щепотка
Манная крупа	2 столовые ложки
Панировочные сухари	3 столовые ложки
Масло подсолнечное (для жарки)	100 миллилитров
Лисички свежие	500 граммов
Лук репчатый	2 головки
Батон	2 ломтика
Молоко «Простоквашино», 2,5%	150 миллилитров
Зелень укропа или петрушки	1 пучок
Соль, специи	щепотка
Манная крупа	2 столовые ложки
Панировочные сухари	3 столовые ложки
Масло подсолнечное (для жарки)	100 миллилитров

Начинается пора деликатесных и вкусных лисичек))) Попробуйте приготовить и угостить своих близких) Приятного чаепития)))

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Очищенные и промытые грибы припускаем в кипящей воде 5 минут

Шаг 2
Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде

Шаг 3
Пропускаем лисички через мясорубку

Шаг 4
Репчатый лук чистим и режем на дольки

Шаг 5
Измельчаем лук в мясорубке

Шаг 6
В молоке замачиваем ломтики батона

Шаг 7
Разминаем в кашицу

Шаг 8
В грибной фарш добавляем манную крупу

Шаг 9
Затем добавляем размоченный батон, измельченный укроп, соль, специи и хорошо перемешиваем

Шаг 10
Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях

Шаг 11
Обжариваем с двух сторон в масле)

Приятного Вам аппетита!