Главная » Первые блюда » Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 320 г песочного теста
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 кабачка
  • 85 г кресс-салата
  • 125 г вареной колбасы
  • 2 яйца
  • 200 мл сливок
  • 100 г рикотты
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

    Разогрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто, пока пласт не станет на треть больше. Разрежьте тесто на 6 ровных кусков, выложите их в формочки, чтобы края немного свисали. Наколите тесто вилкой. Прикройте тесто бумагой для выпечки и заполните формы бобами. Выпекайте корзиночки 15 мин, затем удалите бумагу и бобы. Продолжайте выпекать еще 8-10 минут, пока тесто не станет слегка золотистым. Обрежьте лишнее тесто.

    Шаг 2
    Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

    Кабачки нарежьте тонкими колечками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.

    Шаг 3
    Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

    Мелко нарежьте кресс-салат и колбасу. Разложите по формам.

    Шаг 4
    Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

    В миске взбейте яйца со сливками. Заполните формы с колбасой и салатом почти до верха.

    Шаг 5
    Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

    Сверху уложите кабачки и немного рикотты. Выпекайте при температуре 170 °C 25-30 минут. Перед употреблением дайте немного остыть.

    Кстати

    Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками, пошаговый рецепт с фото

    Подарки, которые доставят близким искреннее удовольствие, выбирать легко и приятно! Если же вы еще находитесь в поисках таковых, обратите особое внимание на бытовую технику REDMOND. Подарки для нее и для него, для самых продвинутых, для любителей вкусно готовить и ценителей порядка в доме… Качественные, практичные, стильные вещи добавят в жизнь ярких красок и сделают каждый день наступающего года позитивным и радостным!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Домашние леденцы из сахара, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло для смазывания формочек – 1–2 ст. л. сахар – 210 г питьевая ...