Киноа с миндальным молоком, бананами и ореховым миксом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

200–250 г киноа

200 мл миндального молока

1 большой банан

50 г орехового микса (кешью, грецкие, миндаль)

1–2 ч. л. сахара

мед, по желанию

2 ст. л. сливочного масла

2 веточки мяты

1 ч. л. корицы молотой Kamis

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тщательно промойте киноа в холодной воде, перетирая пальцами. Сложите в кастрюлю, влейте 200 мл кипящей воды, снова доведите до кипения. Варите под крышкой на небольшом огне, пока вся вода не впитается, 7–10 мин. Мелко нарежьте мяту, оставив немного для подачи.

Шаг 2

Влейте миндальное молоко, доведите до кипения, помешивая, варите на слабом огне под крышкой до полной готовности, примерно 10 мин. Если используете мед и мяту, добавьте их сейчас.

Шаг 3

Очистите банан и нарежьте толстыми кружочками. Порубите орехи так, чтобы были и мелкие, и крупные кусочки.

Шаг 4

В сковороде разогрейте масло с сахаром, положите банан и орехи, быстро обжарьте на сильном огне, 2 мин. Посыпьте корицей, перемешайте, снимите с огня.

Шаг 5

Разложите киноа по тарелкам, сверху выложите смесь банана с орехами и корицей. Украсьте мятой.

Кстати

Правильные специи и приправы — половина успеха блюда: они подчеркивают вкус, усиливают аромат ингредиентов, а также создают хорошее настроение. Последнее особенно важно для утра, когда каждому необходимо не только проснуться, но и получить заряд позитивной энергии на весь день. Дополните завтрак высококачественными приправами, пряностями, пряными травами Kamis и получите истинное гастрономическое наслаждение. Где найти идеальные рецепты для доброго утра? На сайте GASTRONOM.RU — партнера Марафона полезных привычек от «Магнит»! Французские гренки, киноа с миндальным молоком, ризотто с тыквой, рисовый боул, жареный тофу, овощная запеканка… Невероятно вкусно! А приправы Kamis для этих замечательных блюд можно купить по специальной акции в сети магазинов «Магнит». 

Приятного Вам аппетита!