Капустный салат с горчичной заправкой, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Самые яркие краски осени

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

мелко нашинкованной белокочанной капусты 200 г

мелко нашинкованной краснокочанной капусты 200 г

тертой на корейской терке моркови 50 г

проростков микрозелени 1-2 ст.л.

зерновой сладкой горчицы 2-3 ст.л.

мёда 2 ст.л.

яблочного уксуса 2 ст.л.

оливкового масла 3 ст.л.

мелко порубленного чеснока 2 шт.

соль 0,5 ч.л.

свежесмолотого перца 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нашинковать капусту, натереть морковь, смешать в большой миске.

Сложить в блендер все игредиенты для соуса и взбить.

Шаг 2

Заправить овощи, посыпать микрозеленью и подавать.

Приятного Вам аппетита!