Главная » Первые блюда » Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Разбуди в себе Тигра

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • грудки индейки 4 шт.
  • соль 1 ст.л.
  • вода 1 л
  • зелень рубленая 4 ст.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • паприка красная сладкая 1 ч.л.
  • паприка сладкая копченая 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый 0.5 ч.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

    Грудки разрезать вдоль, но не до конца, и развернуть.

    Шаг 2
    Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

    Для рассола смешайте соль с холодной кипяченой водой, залейте им грудки и оставьте на 2–3 часа при комнатной температуре.

    Шаг 3
    Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

    Для маринада смешать оливковое масло со специями. Грудки обсушите бумажными полотенцами.

    Шаг 4
    Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

    На каждую грудку выложите 1 ст. ложку смеси зелени петрушки, тимьяна и розмарина.

    Шаг 5
    Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

    Заворачивая каждую грудку, смазывайте маринадом.
    Перевяжите нитью или силиконовыми жгутами. Выложите на лист, выстланный фольгой.

    Шаг 6
    Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

    Полностью закройте фольгой и запекайте в духовке 40–50 минут при температуре 200°C.
    Остудить в фольге.

    Шаг 7
    Индейка, запеченная с зеленью, пошаговый рецепт с фото

    Подаем с овощами.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Салат из зеленых помидор на зиму, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг крепких зеленых помидор 500 г лука 500 г сладкого перца 500 г ...