Главная » Первые блюда » Яичница с сыром в лаваше, пошаговый рецепт с фото

Яичница с сыром в лаваше, пошаговый рецепт с фото

Яичница с сыром в лаваше, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 круглых тонких лаваша
  • 4 яйца
  • 2 сосиски
  • 50 г сыра
  • 2–3 веточки укропа
  • свежемолотый черный перец
  • соль
  • Яичница с сыром в лаваше, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Натрите сыр на крупной терке. Сосиски нарежьте кружками.

    Шаг 2

    Положите на сухую глубокую сковороду один лист лаваша, посыпьте половиной сыра и накройте вторым лавашем. Прижмите таким образом, чтобы получилась корзинка. Наполните кружками сосисок, сверху разбейте яйца. Посолите, приправьте перцем и посыпьте оставшимся сыром.

    Шаг 3

    Готовьте на медленном огне под крышкой примерно 10 мин, пока белки яиц не уплотнятся и не побелеют. Снимите с огня, посыпьте
    мелко нарезанной зеленью и сразу подавайте. Можно запечь яичницу в духовке, разогретой до 190 °C. Готовьте, не накрывая крышкой, в течение 15–20 мин.

    Яичница с сыром в лаваше, пошаговый рецепт с фото

    Кстати
    На 100 г: белки 14,60 г (18,25% суточной нормы)

    • жиры 10,72 г (11,90%)

    • углеводы 15,36 г (9,14%)

    • ккал 219,86 (12,21%)

    • натрий 807,56 мг (55,69%)

    • общий сахар 0,08 г (0,16%)

    • НЖК 4,24 г (21,20%)

    • пищевые волокна 0,01 г (0,03%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Минтай в кляре, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ филе минтая – 600 г кефир – 1 стакан твердый сыр – 90 г ...