Яйца, фаршированные индейкой с орехами, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Разбуди в себе Тигра

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца куриные 3 шт

филе индейки 100 гр

лук репчатый четверть луковицы

лук зеленый, петрушка 1 шт

майонез 1 ст.л.

смесь орехов горсть

соль по вкусу

перец по вкусу

прованские травы щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварить яйца вкрутую и охладить. Разрезать пополам, желтки извлечь, позже они пойдут в фарш.
Приготовить фарш из мяса индейки и обжарить до готовности с луком и прованскими травами.
Орехи (арахис, кешью, фундук и др) измельчить в мелкую крошку. Можно взять один вид орехов.

Шаг 2

Смешать в миске обжаренный фарш из индейки, ореховую крошку, желтки вареных яиц, мелконарубленный зеленый лук и майонез. Приправить по вкусу, солью и перцем.

Шаг 3

Наполнить половинки яиц фаршем и украсить по вкусу.

Приятного Вам аппетита!