Главная » Первые блюда » Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото

Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото

Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г ячневой крупы
  • 500 г тыквы
  • 100 г сушеной клюквы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ч. л. корицы
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото

    Промойте ячневую крупу в большом количестве воды, откиньте на сито, залейте 1 л холодной воды и оставьте на 8 ч. Потом варите кашу в этой же воде до готовности, 20 мин.

    Шаг 2
    Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото

    Замочите клюкву в 100 мл горячей воды на 10 мин., затем откиньте на сито. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте кубиками со стороной 1–1,5 см.

    Шаг 3
    Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото

    Выложите тыкву в жаропрочную форму, сбрызните маслом и запекайте в разогретой до 220 °С духовке 10–15 мин., пару раз перемешав за это время.

    Шаг 4
    Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото

    Когда каша будет готова, добавьте тыкву, клюкву, соль, сахар и корицу, размешайте и оставьте в теплом месте, укутав в полотенце, на 15 мин.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Десерт из клубники и ревеня под шапочкой нежного теста, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г клубники 400 г ревеня сок половины лимона 1 стакан сахара по 1 ...