Главная » Первые блюда » Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог – 200 г
  • желток – 1 шт.
  • сахар – 1 ст. л.
  • ванильный сахар – на кончике ножа
  • яблоки – 4 шт.
  • Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Приготовьте начинку для фарширования яблок. Творог протрите через мелкое металлическое сито в миску. Можно дополнительно пробить погружным блендером.

    Шаг 2
    Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Яичный желток взбейте миксером с обычным и ванильным сахаром. Добавьте получившуюся смесь в миску с творогом и тщательно перемешайте кулинарной лопаткой.

    Шаг 3
    Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте яблоки. Вымойте их и обсушите бумажным полотенцем. Затем с помощью острого ножа срежьте горизонтально верхнюю треть каждого яблока, как «крышечку».

    Шаг 4
    Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Чайной ложечкой с острым краем или аккуратно ножом удалите часть мякоти с семенами. Наколите яблоки вилкой, чтобы во время запекания они не потрескались.

    Шаг 5
    Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Начините яблоки творожной смесью, сверху неплотно накройте «крышечками». Духовку нагрейте до 200°C. Яблоки поместите в форму и запекайте яблоки 10–15 минут.

    Яблоки с творогом в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    Чтобы десерт получился еще более ароматным и вкусным, добавьте в творожную массу немного молотой корицы. Эта пряность всегда уместна, если речь идет о яблоках, тем более запеченных.

    Кстати

    Такая начинка из творога может быть использована и для других фруктов. Попробуйте нафаршировать ею твердые груши (типа конференс или анжу), крупные импортные сливы или южноамериканские зимние персики или нектарины. 
     

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Солянка со стерлядью, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ стерлядь небольшая целиком с головой 1150 г вода 3 л соль по вкусу перец ...