Главная » Первые блюда » Греческий салат, пошаговый рецепт с фото

Греческий салат, пошаговый рецепт с фото

Греческий салат, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г феты
  • 100 г маслин без косточек
  • 3 помидора
  • 2 огурца
  • 1 красная луковица
  • 1 болгарский перец
  • 0,5 ч. л. сушеного орегано
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • зелень для подачи
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано и черный перец. Взбейте венчиком около 2 мин.

    Шаг 2

    С одного огурца овощечисткой снимите спирали. Второй нарежьте половинками кружков. Помидоры – дольками. Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте кусочками. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями.

    Шаг 3

    Выложите огуречные спирали кольцом, в них поместите овощи, маслины и нарезанную кубиками фету, полейте заправкой, украсьте зеленью и подавайте.

    Полезный совет

    Вместо феты можно положить в салат брынзу или адыгейский сыр. Использовать болгарский перец разных цветов и не только маслины, но и оливки без косточек.

    Кстати

    На 100 г: белки 3,04 г (3,80% суточной нормы) 
    • жиры 12,08 г (13,42%)
    • углеводы 4,28 г (2,55%) 
    • пищевые волокна 0,72 г (2,40%) 
    • ккал 134,98 (7,50%) 
    • НЖК 3,51 г (17,55%) 
    • натрий 155,82 мг (10,75%) 
    • общий сахар 2,23 г (4,46%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Домашние леденцы из сахара, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло для смазывания формочек – 1–2 ст. л. сахар – 210 г питьевая ...