Главная » Первые блюда » Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Быть в тренде

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • булочки для бургеров 3 шт.
  • буженина 100 г
  • адыгейский сыр 100 г
  • помидоры черри 6 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сыр 100 г
  • кинза 0.5 пучка
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Булочки для бургеров разрезать вдоль пополам. Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления.

    Шаг 2
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Буженину нарезать мелкими кубиками. Я использовала домашнюю буженину.

    Шаг 3
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 4
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.

    Шаг 5
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать поперек на 3 части.

    Шаг 6
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    В миску выложить нарезанные буженину, адыгейский сыр, кинзу, вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.

    Шаг 7
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Половинки булочек положить в форму и наполнить начинкой.

    Шаг 8
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Сыр натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 9
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Посыпать начинку булочек натёртым сыром.

    Шаг 10
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    На сыр выложить кружки черри. Поставить форму с закуской в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут.

    Шаг 11
    Горячая закуска в булочках, пошаговый рецепт с фото

    Горячая закуска в булочках готова. Подать на завтрак или ужин, украсив зеленью. Приятного аппетита!

    Полезный совет

    Мякиш, вынутый из булочек, можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д.

    Хозяйке на заметку

    Для приготовления закуски можно использовать любые мясные продукты. Также можно взять и обычные помидоры, тогда их надо нарезать полукружками или четвертинками.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г филе рыбы на коже толщиной 1,5–2 см (особеннно вкусно получится из лососевых) ...