Главная » Первые блюда » Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • индейка (голень индейки) — 450 г
  • масло оливковое — 3 ст.л.
  • соус-маринад (терияки) — 2 ст.л.
  • кетчуп (для гриля) — 2 ст.л.
  • чеснок ( зубчики)— 2 шт.
  • лимон — 1/4 шт.
  • перец черный
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Берем подготовленную голень индейки и делаем надрезы с двух сторон. Кожу с голени снимаем по желанию.

    Шаг 2
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Приготовим маринад. Смешиваем оливковое масло с прессованным чесноком.

    Шаг 3
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Выжимаем лимонный сок.

    Шаг 4
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Добавляем соус маринад, соль и молотый перец. Пробуем соус на соль.

    Шаг 5
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Выкладываем в посуду голень и заливаем получившимся маринадом. Кисточкой смазываем разрезы. Закрываем посуду крышкой и ставим в холодильник на 8-10 часов. Я подготовила голень вечером. Два раза переворачивала и на следующий день готовила.

    Шаг 6
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Перед готовкой смазываем голень с двух сторон, кетчупом для гриля.
    Готовить такие голени можно в духовке под грилем или в электрогриле, или на природе — на гриле, Готовность мяса можно проверить термощупом.

    Шаг 7
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Румяная, вкусная и очень пряная голень готова! Подаем с зеленью и овощами.

    Шаг 8
    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

    Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Кефирное желе, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ некислый кефир – 1,5 л жидкий мед – 3 ст. л. желатин – 40 ...